-
קלוריות
23.8
-
חלבון
0.9
-
פחמימות
6
-
שומנים
0.2
-
נתרן
0
- 2 חצילים גדולים פרוסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
- מלח
- 2 שיני שום כתוש
- לימון אחד
- עירית קצוצה
- ספריי שמן
- מרססים תבנית בספריי שמן
- שמים חצילים פרוסים ומעליהם מפזרים מלח ועוד ספריי שמן
- אופים בחום בינוני עד שהחצילים משחימים משני הצדדים
- כשהחצילים חמים, מעבירים לכלי סגור ומפזרים מעל 2 שיני שום כתוש, מיץ מלימון אחד ועירית קצוצה מגישים עם טחינה בצד