לזניה חלבית - מתכון בריא של חצי שירה

מצרכים

• 9 עלי לזניה
• חבילה קוטג` 5%
• חבילת ריקוטה פלפלים 5%
• חבילת ריקוטה רגילה (לא מלוחה) 5%
• קופסאת שימורים של עגבניות מרוסקות
• 100 גרם חמד 5% מגורדת לפיזור למעלה
• חצי חבילת שמנת לבישול 10%
• אורגנו יבש, בזיליקום או טימין, מלח ופלפל לתיבול

הוראות הכנה

1. מערבבים את כל הגבינות והתבלינים למעט החמד אותה משאירים לפיזור מעל הלזניה
2. מסדרים 3 עלי לזניה, מעליהם שכבת תערובת גבינות, מעליהן שליש קופסת עגבניות מרוסקות ומעל מעט שמנת לבישול, חוזרים על פעולה זו 3 פעמים
3. מפזרים את החמד המגורדת מעל הכל ואופים בחום 180 מעלות עד שהכל משחים בערך 40 דקות