מרק דלורית סמיך - מתכון של חצי שירה

  • time 55 דקות
  • difficulty קל
  • serving 8 מנות
 
  • קלוריות
    42.7
  • חלבון
    1.3
  • פחמימות
    10.2
  • שומנים
    0.2
  • נתרן
    0

מצרכים

  • דלורית גדולה קלופה וחתוכה לקוביות
  • 4 גזרים קלופים וחתוכים
  • בצל גדול קצוץ
  • 3 קישואים חתוכים לקוביות
  • חופן פטרוזיליה ושמיר

הוראות הכנה

  1. בסיר רחב מטגנים את הבצל בכפית שמן זית. מוסיפים את הירקות למעט הפטרוזיליה והשמיר, מטגנים 3-4 דקות
  2. מוסיפים כפית אבקת מרק עוף, מלח פלפל ופפריקה לפי הטעם
  3. מכסים את הירקות במים רותחים ומבשלים עד לריכוך הירקות
  4. מוסיפים לקראת סיום הבישול את הפטרוזיליה והשמיר
  5. לאחר שהמרק מתקרר מעט מעבירים לבלנדר עד שנהיה סמיך

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר