מרק קישואים וכרובית - מתכון של חצי שירה

  • time 45 דקות
  • difficulty קל
  • serving 8 מנות
 
  • קלוריות
    30.7
  • חלבון
    1.6
  • פחמימות
    6.6
  • שומנים
    0.2
  • נתרן
    0.1

מצרכים

  • 6 קישואים גדולים חתוכים לקוביות
  • כרובית בינונית חתוכה לפרחים קטנים
  • 3 גזרים קלופים ופרוסים לעיגולים
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן שמיר
  • בצל גדול קצוץ לקוביות
  • אופציה למי שאוהב – כרישה אחת פרוסה לעיגולים
  • לתיבול: כפית שום גבישי או 2 שיני שום קצוצות, מלח פלפל ופפריקה מתוקה לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. בסיר רחב מטגנים בצל במיץ של עצמו, לאחר שמשחים מוסיפים את יתר המרכיבים ומטגנים עד שהירקות מוציאים נוזלים
  2. מכסים את הירקות במים רותחים ומבשלים עד שהירקות רכים
  3. טוחנים בבלנדר ומוסיפים תיבול אם צריך

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר