- 
											קלוריות 92.9 
- 
											חלבון 13.3 
- 
											פחמימות 3 
- 
											שומנים 3.2 
- 
											נתרן 0.1 
 
							 
						 
					 
				 
				
					
						
						
							- 1 סטייק טרי (או קפוא מופשר במקרר) של טונה אדומה (150 גרם)
- כפית וחצי של חרדל דיז'ון
- מעט פלפל גרוס שחור ומלח לפי הטעם
- כף מיץ לימון סחוט טרי
 
					
						
						
							- מעסים את הטונה במיץ הלימון
- לאחר מכן מורחים את החרדל על הטונה
- מפזרים מעט מלח ופלפל
- צולים על מחבת עם מעט תרסיס שמן כפחות מדקה על כל צד
- הטונה צריכה להישאר חיה מבפנים
- אוכלים עם תוספת או מפזרים על סלט חסות