פורום דיאטה, הרזיה ותזונה

ברוכים הבאים אל פורום דיאטה, הרזיה ותזונה

בפורום דיאטה, הרזיה ותזונה זה ניתן לשתף ולשאול שאלות בכל הקשור לירידה במשקל, תזונה, הרזיה וכו'
פורום דיאטה, הרזיה ותזונה נועד על מנת לענות על שאלות כלליות ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי ופרטני עם איש מקצוע
פורום דיאטה
מה עושים?   06/04/2010 21:32סיגל

שלום רב שירה,

את נראית מדהים ובהחלט מעוררת השראה...

אבל מה עושים כשאין כוח רצון ????
כשפשוט כיף לאכול ובעיקר מה שרוצים ומתי שרוצים בלי תפריטים חישובים ושאר ירקות...
אני מודה - כשאני מסתכלת במראה אני לא מרוצה...
אבל מן הצד השני פשוט אין לי מוטיבציה ומה גם שממש לא בא לי להיות בקבוצת תמיכה!!! אני מאמינה שאם הרצון לא בא ממני - דברלא יעזור ....

הגב 
את צודקת   07/04/2010 13:10צוות חצי שירה
היי וברוכה הבאה לפורום דיאטה שלי,
אני מסכימה איתך מאוד, אם זה לא בא ממך אז זה לא בהכרח יצליח,
את חייבת לעשות חשבון מאוד פשוט, טוב לך עם עצמך? מצוין,
לא טוב לך עם עצמך? אז מה את מוכנה לעשות בשביל זה...

הרבה אנשים נוטים לחשוב שלהיכנס לתהליך של ירידה במשקל כרוך בסבל, וזה ממש לא ככה.
לגבי אי האפשרות להיות ביחד עם קבוצת דיאטה, תמיד אפשר למצוא תחליף כמו שירות אונליין או שירות אישי.

בהצלחה,

שירה
התייעצות   03/04/2010 22:44ניקול
היי חג שמח,
כמו שאר הכותבים גם אני התחלתי עם דיאטה בקבוצת תמיכה, וגם אני ירדתי בחודש הראשון ופתאום קילו יותר ששבר אותי לגמרי. מה גם שהאוכל משעמם ומצאתי את עצמי כל היום בתכנונים מה לאכול ובהכנות שממש לא מתאים לי כי אני אשה עובדת. אני בת 50 עובדת במשרד, מנסה לאכול בשעה 9 - 2 פרוסות לחם קל עם גבינה, אחרי 3 שעות לערך תפוח, אחר כך צהריים שמביאה מהבית שזה 3 כפות אורז ומשהו בשרי, מגיעה הביתה 2 פרוסות עם נס קפה ובערב חביתה עם סלט ירקות - מה לא בסדר כאן? אבל לא יורדים. מה עוד שיש לי פיתוי לשוקולד במיוחד בחגים, השוקולד לא בא כל יום. איפה אני טועה
הגב 
נראה מוזר   04/04/2010 13:37צוות חצי שירה
היי ניקול,
אני מאמינה מאוד בתהליך, שכולל עליה וירידה, כי זה חלק מתהליך,
גם אם התחלת טוב והמשקל נעצר, זה לא אומר שום דבר, הרעיון הוא להמשיך בתהליך.

אם בחרת בשיטה מסוימת - תמשיכי איתה ואל תוותרי כל כך מהר,

מעבר לכך, ההשוואה שאני עושה היא בעיקר לפי מה שהלקוחות שלי אוכלים, ובהשוואה כזאת - התפריט שלך מאוד דל ולא משביע ולא פלא שאת רעבה.
ממליצה לך להתייעץ עם המדריכה במקום שבו את נמצאת על מנת שהיא תגוון לך את התפריט ותבדוק לך אם הוא לא דל מדי, הוא נראה קצת כמו תפריט רעב, משעמם ומדכא למדי...

תהיי חזקה, ואני פה לכל שאלה.
התייעצות   01/04/2010 08:53מילי
אני בת 26 . 1.64 שוקלת כיום 99 ק"ג
אחרי שבשיאי שקלתי 123 ק"ג.
הדרך עוד ארוכה ואני לא רואה את האור בקצה המנהרה.

אני שואפת למשקל יעד של 60 ק"ג.
וזה נראה כול כך רחוק,..

משתדלת לאכול מסודר לנהל יומן אכילה,שותפה בסטודיו c
ובעבר הייתי חברה בקבוצות תמיכה כאלה ואחרות
אבל העבודה הקשה היא בבית. בלילה שקמים לילדה והבטן מקרקרת
אתמול למשל ב-3 בלילה מצאתי את עצמי אוכל מלפפונים כי הייתי ממש
רעבה .
אני כול כך מפחדת להישבר הפחד הזה להיכשל מעייף אותי.

אשמח לכוחות ולעצות
הגב 
תשובה + טיפים   01/04/2010 17:43צוות חצי שירה
היי מילי,
כל הכבוד על הירידה במשקל עד כה!
מבינה לגמרי את התחושה, ומזדהה איתך מאוד,
אכן יש עוד 39 ק"ג שמפרידים בין המשקל הנוכחי שלך למשקל שאליו את שואפת,
יש יתרון אחד - והוא שכדי לרדת במשקל במצבך - את לא צריכה להתאמץ יותר מדי. מה שחשוב זה שהגוף שלך יקבל את אבני הבסיס שהוא צריך, את כמות הפחמימות והחלבונים הנכונה.
אני מכירה את תחושת הרעב שקיימת לעיתים בלילה, צריך לנסות ולעשות אבחנה האם הרעב הוא פסיכולוגי (כי את גמורה וכי מגיע לך וכו' וכו') או אמיתי (כי אולי את לא אוכלת את האוכל הנכון והדברים הנכונים).

מה שחשוב בירידה אמיתית במשקל זה לדעת לא להיגרר לקיצוניות. אני כותבת לך את זה כי לא ציינת מהו סדר יומך הכללי והקולינרי. הרבה אנשים שנמצאים בתהליך (וכפי שאת כותבת את "מפחדת להישבר") נוטים להיגרר לקיצוניות, לאכול 800 קלוריות ביום כשהתפריט מורכב בעיקר מדברים שהם לא אוהבים.

ממליצה לך להרחיב את התפריט, לכלול בו גם אוכל אמיתי (ולא רק דיאטטי), כי זו הדרך היחידה גם לרדת במשקל בצורה פשוטה יחסית וגם לשמור עליו.

כאן עבורך לכל שאלה,

שירה
קושי בתהליך הדיאטה   27/03/2010 14:00אלכסנדרה.
אני התחלתי לפני כחודשיים-שלושה בקבוצת דיאטה מוכרת. שקלתי הרבה מידיי לגילי ונראיתי נורא.
כל חיי הייתי ילדה שמנמנה במקומות הנכונים והלא נכונים, ואז שכבר החלטתי לעשות דיאטה, הייתי נשברת.
כעת, אני בתהליך דיאטה בקבוצת דיאטה מוכרת וירדתי 2 וחצי קילו. לא הרבה. ואז הייתי יורדת עוד קילו, ועולה שוב את הקילו הזה. בקיצור - לא זזתי במשקל.
מה עליי לעשות? כל פעם שאני מגיעה למפגשים הקבוצתיים אני יוצאת משם חדורת מוטיביציה, וכמה ימים אחרי אני פשוט נשברת ולא רוצה להמשיך יותר.
מה אני אמורה לעשות כדי שהמוטיביציה תשאר, וכדי שאני ארד? אני חייבת לרדת, כי אני שוקלת יותר מידיי לגילי.
מה אני אמורה לעשות?
בתודה, אלכסנדרה.
הגב 
מוטיבציה   28/03/2010 21:25צוות חצי שירה
היי,
שמחה ששאלת אותי את השאלה הזאת.
פורום דיאטה זה לא בהכרח בנוי למטרת קידום עצמי אבל באמת שאי אפשר להתעלם ממה שכתבת - העובדה שאת יוצאת חדורת מוטיבציה מהמפגש ו"נופלת" בדרך למפגש הבא - מראה שחסרה לך התמיכה היומיומית, שלא מספקים במקום שאת הולכת אליו.

באופן כללי - הייתי מציעה לך לנסות ולמקד את עצמך ולהבין באיזה שלב של השבוע את נופלת ומאיזו סיבה. באיזה שלב של היום, באיזו שעה, ממה זה נגרם...

אם תמצאי שהנפילה קורית תמיד בסופ"ש למשל אז אפשר להסיק מזה משהו, אם תמצאי שהנפילה קורית בין הארוחות אז גם כן אפשר לעשות עם זה משהו.

בקיצור - תני יותר פרטים ואנסה לתת טיפ מנצח.

חג שמח :)
מאמן אישי   23/03/2010 18:13אורנית
היי שירה,
אני מעוניינת להזמין אליי מאמן כושר לפגישה חד פעמית כדי שידריך אותי לביצוע תרגילים לבד בבית
ראיתי כאן שציינת מספר פעמים על מאמן שאת ממליצה בחום
אשמח לקבל פרטים

תודה
אורנית :)
הגב 
פרטי מאמן אישי   23/03/2010 21:48צוות חצי שירה
היי אורנית,
אני ממליצה על עופר גבע, הטלפון שלו 052-8726266
לגבי מסטיקים   23/03/2010 00:26שירי
היי שירה,
שמחה לפגוש פורום דיאטה שכזה... מקווה שתוכלי לענות לי על השאלה:
רציתי לדעת בבקשה מה לגבי מסטיקים וסוכריות ללא סוכר ?
כמה מותר ביום ?
ולגבי ארוחת "הפינוק", זה אחת לשבוע ? או נניח פסטה בשמנת או עוגה? או גם גם ? ! -:)
כדאי כבר מתחילת הדיאטה ? זה קצת הפיל אותי -:(
שיהיה לך חג שמח !!! ותמשיכי להיות יפה ורזה כמו שאת (ולענות לנו על השאלות פה בפורום דיאטה )!!!
הגב 
מסטיקים   23/03/2010 21:46צוות חצי שירה
היי שירי
אין בעיה עם מסטיקים ללא סוכר, סוכריות לא יותר מ 3-4 ביום
לגבי "ארוחת הפינוק" - תפנקי את עצמך אחת לשבוע.
חשוב לא להתבלבל, קינוח שבועי יכול להיות או פרוסת עוגה (כמו במסעדה) כמובן רק מה שאת אוהבת או להתפנק במשהו מלוח כמו בורקס אחד גדול או מנת פלאפל או צלחת פסטה בשמנת... זה או זה או הקינוח השבועי, לא שניהם :-)
וכדאי גם באמת מתחילת התהליך, במיוחד אם את עושה אירובי.
תודה. שנה טובה ובהצלחה.
המשך תפריט   19/03/2010 09:51דניאל
תודה רבה שענית לי...
ולגבי הפרטים אני בת 21 גובה 1.60 אני שוקלת 48 קילו ורמת השומנים שלי די נמוכה (יש לי בעיות גם עם מחזור) אני לוקחת כדורים שהם סידן כי הייתה לי בריחת סידן...
אני לא צריכה בכלל לרדת במשקל בטח לא 15 קילו אני רוצה לשמור עליו ואוכלת מאוד מסודר לפי תפריט... שותה הרבה מים ומחכה 3-4 שעות בין ארוחה לארוחה.. ככה גם אין לי חשק לנשנש או להפך לא לאכול כלום
אני בכוונה אוכלת מאכלים כאלה ולא רק בריאים כי אני חושבת שאני יכולה ומותר לי במיוחד שאחוזי השומן שלי טיפונת נמוכים לאישה..
פשוט רציתי לדעת כמה קלוריות לדעתך התפריט שלי מורכב? וכמה לכל ארוחה?
וסתם שאלה כמה אנרגיה אני מוציאה ביום ? בערך?
הגב 
אה   19/03/2010 09:57דניאל
שכחתי גם להזכיר שאני על התפריט הזה כבר חצי שנה... התחלתי איתו כי הייתי צריכה לעלות 6 קילו בגלל תת משקל ועכשיו שאני במשקל שלי אז התזונאית שלי איזנה אותו וזה מה שאני אוכלת כדי לשמור על משקל..
נראה לי אבל תפריט גדול בשביל שמירה לא? למרות הירידה בשבוע שעבר
נורא טוב לי איתו והגוף ממש התרגל אליו החילוף חומרים שלי כבר ממש מדוייק ואני יודעת בדיוק מתי אני אלך לשירותים
אחרי שקראתי פה את מה שאנשים כתבו אני באמת ממליצה לאכול מסודר ולא לעשוץ ''צומות'' כדי לרדת זה באמת עוזר לגוף וגם לנפש..
משקל ושריפה קלורית   19/03/2010 10:20צוות חצי שירה
היי דניאל,
שריפה קלורית משתנה מאדם לאדם, יש אפשרות לבצע בדיקה לנושא, כדי לדעת כמה בדיוק קלוריות את שורפת בכל יום, בין אם במנוחה ובין אם בפעילות.

לגבי התפריט שנתנה לך התזונאית - את שוקלת 48 על 1.60, המשקל שלך תקין ואף מעט נמוך מהנורמה, התפריט הוא מצוין לשם כך וממש אינו "מוגזם" או מכיל מעבר למה שהגוף שלך צריך, בטח ובטח שאת מתאמנת.

לגבי ערכים תזונתיים של מה שפירטת - מאוד קשה לתת את זה מבלי להיכנס לפרטים ולברר מה העלות הקלורית של כל מוצר ומוצר ולא אוכל לעשות זאת במסגרת הפורום.

מאחלת לך סופ"ש נפלא וחג פסח שמח :)
תפריט   18/03/2010 18:07דניאל
היי שירה...אני חדשה פה ורוצה לקבל חוות דעת מכל מיני אנשי מקצוע...
עד עכשיו כל אחד ענה לי פשוט בצורה אחרת לגמרי.. ואני כבר לא יודעת למה להאמין...
אני בת 21 ומנסה לשמור על משקלי ואולי טיפה לעלות...אני צריכה לציין ששבוע שעבר אכלתי אותו הדבר רק בלי המעדן שבסוף וירדתי 300 גרם.. אני עושה פעמיים בשבוע ספורט אירובי 40 דקות.. רוב היום אני עובדת לא קשה מידי אבל גם לא במשרד...
התפריט שלי הוא כזה:
בוקר-כוס וחצי קורנפלקס (כדורים שוקו)+4\3 כוס חלב+ נס על מים וחצי כפית סוכר
צהריים-כוס פסטה(לא מעוכה)+שניצל מן הצומח או כרעיים ללא עור+ירק
בניים-נס על מים +חצי כפית סוכר+ארטיק שוקו בננה (150 ק')+תפוח
ערב-לחמניה גדולה (מקמח מלא)+2 כפות לא גדולות גבינה לבנה 3%+ביצה קשה+ירק
לילה-במבה קטנה+מעדן יופלה 3%+פרי
כמה קלוריות שווה כל התפריט שלי וכמה כל ארוחה בנפרד??
אשמח מאוד עם תעני לי!
תודה
הגב 
תשובה כללית   19/03/2010 07:13צוות חצי שירה
היי דניאל,
אני לא רוצה להיכנס יותר מדי לפרטים, משום שהשאלה שלך ספציפית מדי ודורשת חישובים רבים.
בבמבה יש המון שומן, הקורנפלקס של הבוקר - לא הבנתי למה הכוונה כדורי שוקולד, ייתכן שמדובר בקורנפלקס עם הרבה מאוד סוכר.
על פניו את אוכלת בסדר, אולי הייתי מנסה להחליף את הסוכר בתחליף בריא שאינו מורכב מסוכר.
חסרים פרטים נוספים כגון משקל, גובה, כמות שומן בגוף וכו'.
אני ממליצה לך בחום להגיע להתייעצות עם תזונאית (אפילו של קופת חולים) זה בהחלט יכול לעשות לך סדר בראש.

במובן מסוים - אם אין לך עודף משקל מאסיבי אז ירידה של 300 גרם בכל שבוע עשויה להביא אותך לירידה של 15.6 ק"ג בשנה, מה רע בזה?

הכי חשוב לא לעבור מקיצוניות לקיצוניות ובמידה ואת בוחרת באורח חיים בריא - הכי חשוב זה לשמור על סדר יום קולינרי קבוע ולא להתייאש אחרי שבוע-שבועיים, משום שלעיתים הגוף מתקשה להתרגל לשינויים (גם אם הם לטובה) וייתכן שלוקח לו עד 3 חודשים להיכנס לתלם.

בהצלחה.
כמה מים לשתות?   22/02/2010 11:25סיון
רציתי לדעת לגבי כמות המים שיש לשתות...
קודם כל אני שותה רק עם תרכיז עסיס בטעם פטל, שזה גם היה טיפ מדהים שלך שגרם לי לשתות מים...(עכשיו אני קולטת שהייתי מעבירה ימים שלמים בלי לשתות כי אני פשוט לא מסוגלת לשתות סתם ככה מים)...
מעבר לזה שזה בוודאי מעודד את הירידה במשקל...אני מרגישה הרבה יותר עירנית..
אני מכינה לי בכל בוקר בקבוק פטל גדול של ליטר וחצי ושותה אותו בשעות העבודה (בערך 9 שעות ביום)
אח"כ אני כמובן ממשיכה לשתות בבית.

כמה ליטר מומלץ לשתות ביום??
הגב 
כמות מים לשתייה   22/02/2010 12:20צוות חצי שירה
היי,
רצוי לשתות 2 ליטר ביום.
בהצלחה :)
מיץ דיאט   22/02/2010 12:40מיכל
אני בהחלט מתחברת גם לעניין של שתיית מים עם תרכיז 'דיאט
אני שותה ככה גם חודשים
בלי להרגיש אני שותה כ 2 ליטר

ויש עוד מלא טעמים טובים כמו ענבים, תפוחים, תות שדה ועוד
דווקא פטל פחות חביב עלי :-)
פרסום היום ב - YMET   04/03/2010 00:15trigon
שלום לך
היום התפרסמה ב - YNET, כתבה על שירה שרזתה 50 ק"ג.
יש קשר ?
מצורף הלינק:
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3843828,00.html
הגב 
עולם קטן   05/03/2010 09:44צוות חצי שירה
היי,
אכן עולם קטן, אין קשר, למרות שהרבה טוקבקים שם ציינו אותי, אז כנראה שאנשים חושבים שיש קשר.
על סף ייאוש מחיי...   16/03/2010 18:37עצובה :(
שירה שלום!
קודם כל, כל הכבוד.. אין הרבה אנשים שעשו מה שעשית ומצליחים להפוך את ה"דיאטה" לאורך חיים..
אז ככה.. אחרי תקופה של כמעט שנה של דיאטת כאסח מטורפת, תפסתי עצמי בזמן לפני הידרדרות לאנורקסיה והחלטתי לחזור לחיים נורמליים.. מאז, אני אוכלת תפריט שדיאטנית נתנה לי ומקפידה בו בלי לסור ממנו אפילו יום אחד. והתוצאות.. נוראיות.. אחרי חמישה חודשים שהעליתי עשרה קילו ונמנעתי כמובן מאירועים חברתיים יציאות וניתקתי קשר עם חברים החלטתי (3 שבועות לפני פורים) שאני אעשה רק 3 שבועות משהו "כאסחיסטי" כדיי שכשפורים יגיע אני אצא עם חברים.. ובאמת ב- 3 השבועות האלו רזיתי 6 קילו ויום אחרי פורים מיד חזרתי לתפריט המאוזן. וחוזר חלילה.. עברו שבועיים ומאז העליתי 4 קילו ואין לי מושג לאיזה כיוון זה הולך! מה קורה? למה הגוף שלי לא מתאזן? השאלה שלי היא אם אולי זה גם בגלל הספורט המטורף שאני עושה כל יום ובגלל שהורדתי בשבוע האחרון, זה משפיע..
אני אשמח אם תתני לי תשובות שיתנו לי תקוה לעתיד :)
ד.א.. כשהתכוונתי ספורט מטורף- הליכה של כ- 7-8 ק"מ במשך 6-7 ימים בשבוע ותפריט של כ- 1200 קלוריות ביום.
הגב 
איזון   18/03/2010 16:42צוות חצי שירה
היי לך,
לפי מה שאת מתארת את נעה מקיצוניות לקיצוניות,
יכול להיות שתפריט "רגיל" של תזונאית לא מתאים לך, בעיקר כי את בהחלט עושה ספורט חזק מאוד.

אני יכולה לומר לך מניסיון רב - קיצוניות אינה טובה, לא לכאן ולא לשם.
נשמע שאת יודעת איך לרדת במשקל, אבל האם את באמת מסוגלת להיות במצב סטאטי שבו את אוכלת מסודר מצד אחד ומצד שני לא מעלה במשקל?

מסוגלת?   19/03/2010 05:42עצובה :(
מ"ז מסוגלת? אני מסוגלת לשמור על תפריטי מאוזן, הבעיה היא שהגוף שלי לא תומך בי.. בינתיים אני הולכת ומעלה במשקל.. יש לך עצה לתת לי?
עצות   19/03/2010 07:16צוות חצי שירה
היי,
כן, יש לי עצות לתת לך.
קראתי את ההודעות הקודמות שכתבת כאן בפורום (מזהה עפ"י האימייל שלך),
את די נעה מקיצוניות לקיצוניות ועפ"י מה שאת כותבת את די חסרת סבלנות.
או שאת אוכלת ממש ממש בריא אבל מעט מדי ואז את יורדת מהר במשקל,
או שאת אוכלת משמעותית יותר ומעלה מהר במשקל.
מדובר במצב לא בריא בעליל שעשוי לגרום לך בעיות רפואיות חמורות בהמשך.

ממליצה לך בחום להתייעץ עם רופא ותזונאית, משום שעלייה של 8-10 ק"ג בזמן קצר היא לא בריאה ואף עשויה להיות הרסנית מבחינה רפואית.

במידה ואת בוחרת שלא להתייעץ עם אנשי מקצוע - מומלץ להיות סבלנית, לקחת את הזמן ואת התהליך לאט ולזכור שמדובר בתהליך שבסופו את צריכה ללמוד לאכול בריא יותר ומסודר יותר לאורך כל החיים.
מנה טעימה   05/03/2010 17:40עירית
היי שירה,
רציתי לשאול האם בתהליך ההרזיה אצלך יש תוספת לתפריט, שנקרא "מנה טעימה"? או מנה מותרת?
מה ומתי?
הגב 
אכן כן   05/03/2010 18:42צוות חצי שירה
אחת לשבוע אני ממליצה לאכול מנה נוספת, מעבר לתפריט, מנה שאת אוהבת, מנה טעימה.
זו יכולה להיות פרוסת עוגה, או קינוח טעים אחר, או כל דבר טעים, ששווה לשמור ולחכות בשבילו במהלך השבוע.

המנה הטעימה שלי היא בד"כ 2 כדורי גלידה הכי טעימה בעולם :)
רטבים שונים   05/03/2010 00:58פלפלת
שירה שלום, האם רוטב טריאקי הינו רוטב מותר מבחינת תיבול חופשי או שיש להיזהר מכמויות מופרזות? כנ\"ל לגבי רוטב צ'ילי מתוק.
קיימים רטבים לסלט שהם לייט 5% מה הכמות המותרת לסלט?

הגב 
לגבי רטבים   05/03/2010 09:20צוות חצי שירה
היי
מהרטבים המתוקים אפשר כף-שתיים למנה וחשוב להקפיד לא לאכול מהם כל יום בגלל תכולת הסוכר שבהם.

לגבי רטבים לסלט 5 אחוז אפשר 2 כפות במקום תיבול אחר.
משקל מוזר   02/01/2010 01:35השמנה
הגובה שלי 163 ס"מ. כשאני נשקלת המשקל שלי נע בין 46 ל48. רוב הזמן אני אוכלת מלא ירקות (כ2 קילו ביום) ויוגורט דיאט לפחמימות אני אוכלת סובין חיטה ומדי פעם בראנפלקס. אני גם שותה ממש הרבה (לפחות 3 ליטר ביום).
בימים שאני אוכלת ירקות במינון נורמלי ולא שותה כל כך הרבה המשקל שלי יורד ל44-45.
באמת הגיוני שהגוף אוגר כל כך הרבה נוזלים?
הגב 
תשובה   02/01/2010 02:17צוות חצי שירה
היי,
באופן כללי זה יכול להיות,
את צריכה לבדוק מה רמת המליחות שאת אוכלת, למשל מלפפונים חמוצים, גבינה בולגרית וכו', הכל בסופו של דבר תלוי ברמת המליחות שאת אוכלת ותלוי בכמויות,
בנוסף - תלוי מתי בדיוק את נשקלת, אם בערב ואם בבוקר,
במידה ואת נשקלת בערב אז אם אכלת 2 קילו של ירקות ושתית 3 ליטר של מים אז זה שוקל 5 ק"ג יותר מאשר אם לא אכלת 2 קילו של ירקות ולא שתית 3 ליטר של מים...

תגובה   02/01/2010 14:28השמנה
אני נשקלת בבוקר. יכול להיות שחילוף החומרים שלי מאוד איטי בגלל שפעם הייתי אנורקסית? אם כן, איך מתקנים את זה?
חוץ מזה   02/01/2010 14:30השמנה
אמרתי לך שאני אוכלת ירקות (בעיקר כרוב ושומר) ויוגורטים. בסובין אני לא שמה מלח. לא ניראה לי שזה יוצא יותר מדי מלחים. אני לא אוכלת גבינות או כל מני דברים אחרים שיש בהם מלח. תודה
יכול להיות   04/01/2010 10:45צוות חצי שירה
היי,
יכול להיות שאנורקסיה פגעה בחילוף החומרים, השאלות שלך ספציפיות מדי ודורשות מענה אישי, ממליצה לך להיפגש עם איש מקצוע על מנת שישב איתך וייתן לך את כל המענה הדרוש.

מאחלת לך המון בהצלחה.
לגבי יין   18/03/2010 17:13יאנה
היי שירה,
הייתי רוצה לדעת מה משמעות של שתיית כוס יין אדום/לבן
בשילוב ארוחה (לא ביום יום... ).
תודה
יאנה
הגב 
בנוגע ליין   19/03/2010 07:07צוות חצי שירה
היי יאנה,
אין בעיה עם יין,
אפשר 2-3 כוסות בשבוע בנוסף לתפריט

תהני :)
תודה :)   19/03/2010 09:09יאנה
תודה רבה :)
גרנולה ללא שמן וסוכר   19/03/2010 12:26דנדוש
האם מותר?
האם זה נחשב פחמימה? שומן?
הגב 
מותר   19/03/2010 13:16צוות חצי שירה
היי,

הגרנולה הזאת מותרת,
שימי לב ש-2 כפות גדושות זה כמו 2 פרוסות לחם.

תהני ובתיאבון
:)
פעילות גופנית   15/02/2010 22:18דניאלה
שירה שלום,
אני רשומה למכון כושר ורציתי לדעת מה יותר טוב לשריפת קלוריות מכשיר הסטפר או ההליכון?
תודה
הגב 
מכון כושר   16/02/2010 00:24צוות חצי שירה
היי,
ההליכון מפעיל יותר את כל הגוף ולכן אני ממליצה עליו, למרות שאני עושה גם סטפר וגם הליכון...
מתכוני עוגות דיאט   22/02/2010 10:02סיון
היי שלחו לי מתכונים של עוגות דיאט, הייתי מציעה ששירה תאשר קודם את המתכונים לפני שכולנו רצים להכין אותם.

עוגת תפוחים הפוכה
6 מנות - 95 קלוריות למנה
תבנית פיירקס בקוטר 20 ס"מ
החומרים:
1/2 ק"ג תפוחי עץ חמצמצים, קלופים ומנוקים מליבות וחתוכים לפלחים
2 כפות צימוקים
מיץ מחצי לימון
ממתיק מלאכותי השווה ל-5 כפיות סוכר
2-3 כפות מים (לבישול התפוחים) + 2 כפות מים (ל-בלילה)
1 ביצה
3 כפות קמח תופח
1 כפית שמן
1/2 כפית קינמון
אופן ההכנה:
1.שמים בסיר קטן את התפוחים עם הצימוקים, מיץ הלימון הממתיק והמים. מבשלים על אש קטנה
עד שהתפוחים יתרככו.
2.מערבבים יחד בקערית את הביצה, הקמח, השמן, המים (2 כפות) והקינמון
3. "שוטחים" את התפוחים בתחתית התבנית, יוצקים עליהם את הבלילה ואופים 30 דקות.
4. הופכים על צלחת הגשה – מגישים חם.


שטרודל תפוחים מבצק פילו
4 מנות – כ-200 קלוריות למנה
לשמן את התבנית בתרסיס שמן
החומרים:
למלית:
4 תפוחי עץ חמצמצים, קלופים ומנוקים מליבות ופרוסים דק
2 כפות צימוקים
ממתיק מלאכותי השווה ל-2 כפות סוכר
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית קורנפלור
1/4 כפית קליפת לימון מגורדת

6 עלים בצק פילו
2 כפות רסק תפוחי עץ (ולמתעקשים-מרגרינה מומסת)
1/2 כפית אבקת סוכרזית (או אבקת סוכר) לזרייה על העוגה
אופן ההכנה:
1. להכנת המלית – לערבב את כל חמרי המלית ביחד
2. מפשירים את עלי הפילו לפי הוראות היצרן, שוטחים עלה אחד על משטח נקי
ומברישים בכפית רסק תפוחי עץ (או מרגרינה מומסת)
פורסים עליו עלה נוסף ומברישים גם אותו וכך לגבי כל יתר העלים
3. שוטחים את המלית על הבצק ומותירים מרווח של כ-3 ס"מ מ-3 צדדים
מגלגלים את הבצק לגלילה ומסמנים חלוקה ל-4 מנות.
4. משמנים את תבנית האפיה בתרסיס השמן ומניחים את הגלילה
5. אופים כ-20 דקות או עד שהבצק יזהיב
6. זורים אבקת סוכר/סוכרזית ומגישים חם או קר.




עוגת בננה

4 מנות כ-150 קלוריות למנה
תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ או תבנית מאורכת קטנה.

חומרים:
11/2 בננות בינוניות
1 כפית מיץ לימון
2 ביצים טרופות
1/2 כוס יוגורט
1/2 כוס חלב דל שומן
6 כפות פירורי לחם
2 כפות צימוקים
ממתיק מלאכותי בכמות השווה ל-8 כפיות סוכר (או 6 כפיות כמו סוכר)
1/2 כפית קנמון
קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה:
1. מועכים את הבננות בקערה במזלג עם מיץ הלימון
2. מוסיפים את הביצים וטורפים היטב.
3. מוסיפים את היוגורט והחלב ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את פירורי הלחם, הממתיק, הקינמון והמוסקט.
5. מרססים את תבנית האפיה בתרסיס השמן, יוצקים אליה את הבלילה ואופים כ-45 דקות
6. מגישים חם.



עוגת אננס הפוכה

10 מנות כ-130 קלוריות למנה
תבנית פאי בקוטר 22-24 ס"מ

חומרים:
500 גרם קוביות אננס או פרוסות משומרות בסירופ קל
1 ביצה
ממתיק בכמות של 2 כפות סוכר
תמצית וניל
1/3 כוס מהמים המשומרים של האננס
3/4 כוס קמח תופח

אופן ההכנה:
1. מסננים את קוביות האננס ושומרים את הסירופ בצד.
2. מרססים את התבנית בתרסיס שמן, מניחים את חתיכות האננס ואופים כ-15 – 20 דקות עד
שהקוביות / הפרוסות ישחימו.
3. טורפים את הביצה עם הסוכרזית וכמה טיפות וניל בקערה
4. מודדים שליש כוס מהסירופ ומוסיפים לבלילה לסירוגין עם הקמח. טורפים היטב אחרי כל הוספה.
5. יוצקים את הבלילה על האננס שבתבנית ואופים עד שהבצק יזהיב.
הגב 
עוגות דיאטטיות   22/02/2010 10:06צוות חצי שירה
היי סיון,
אני לא מאמינה בעוגות דיאטטיות, הרי ברור לכולנו שלא נשב ונאכל עוגות כל יום, עדיף לאכול פעם בשבוע עוגה אמיתית ללא תחליפים ו"שיפוצים" במתכון.
כאשר אנו אופים עוגה שהיא כביכול דיאטטית, יש נטייה לאכול ממנה בכמות גדולה ואז משיגים את התוצאה ההפוכה ואוכלים ממנה עוד ועוד.

בקיצור, אם כבר להינות, סעו לגלידריה הקרובה או למאפיה הקרובה.
עוגות דיאטטיות   22/02/2010 10:11סיון
כמה שאת צודקת!!!!
הדבר כל כך נכון גם לגבי לחם. ברגע שאמרת לי לאכול לחם רגיל אני אוכלת 2 פרוסות בערב ואני שבעה עד ליום למחרת. פעם הייתי אוכלת לחם קל ואז אין תחושה של סיפוק וכל הזמן בא לנשנש...
ועכשיו אחרי שקראתי מה שכתבת לגבי העוגות אני משחזרת אייך הייתי מכינה מתכון "דיאטטי" ומחסלת חצי מגש..
מתכון פלפלים ללא פחמימות   05/03/2010 19:38שירי
היי שירה,
ראיתי את המתכון שלך של הפלפלים ללא הפחמימות, נראה מצוין,
רציתי לדעת - המתכון הוא 4 פלפלים ..האם בארוחה אפשר לאכול אחד?או יותר?
הגב 
מנה מצוינת   06/03/2010 08:52צוות חצי שירה
היי,
בחרת מנה מצוינת,
אפשר 2 בארוחה.

בתיאבון :)
קלוריות במתכונים   02/03/2010 23:53נורית
הי שירה ,
הבחנתי שבמתכונים שלך ( שאגב עושים רושם מצויין ) את לא מציינת מספר קלוריות למנה . זה בכוונה ?
היה מעניין אגב , הכנתי בשבת את סלט הכרוב והגזר והוא יצא מצויין . נראה לי שאפשר להוסיף לו רצועות פלפל אדום ואז הוא הופך ממש לסלט סיני .
הגב 
קלוריות   03/03/2010 00:11צוות חצי שירה
היי נורית,
אין חשיבות לקלוריות,
כל מנה יכולה להיכלל בתפריט אם כארוחת ערב או בוקר או צהריים.
פורום דיאטה
מקרא:
הודעה ישנה - פורום דיאטה
הודעה חדשה - פורום דיאטה
תגובה - פורום דיאטה